中國人愛飲酒，自古如此，而且逢酒必詩，將飲酒時的心境融入到詩中，別有一番風味，形成了獨特的“詩酒文化”！
在月夜的花下，擺上一壺老酒，自斟自飲，沒有人陪伴，便邀請明月共飲，再加上月光下的身影，我們“三人”不醉不休！飲酒的心情是孤寂落寞的，飲酒的心態是放蕩不羈的。這就是李白，瀟脫的個性，什么時候都能喝出豪邁的氣勢！
烽煙起，戰鼓擂，為了天下太平，不得不離開這歌舞升平的城市，既然不能醉臥美人懷，就讓我們醉臥在沙場之中！塞外胡天，風沙漫地，凜冽的寒風也抵擋不住戰士們豪情萬丈的斗志！馬革裹尸是戰士最后的歸屬和榮耀。
春日宴，綠酒一杯歌一遍，再拜陳三愿:一愿郎君千歲，二愿妾身常健，三愿如同梁上燕，歲歲長相見。
寒冬臘月，天漸漸暗了，雪意漸濃。肚子里的酒蟲咕咕的在叫，趕緊把今年新釀的美酒拿出來，在火爐上溫起，一個人喝酒太沒意思，不知道隔壁的老劉在不在家？喊他過來痛飲一杯！
我為你出關送行，快快拖鞋到屋里來喝杯烈酒暖暖身子，你的功名利祿要靠你到馬上求取，但能喝酒的才是真正的英雄丈夫！
你要走了，我沒有別的可送，只能勸你再喝這最后一杯離別的酒。出了陽關便沒有認識的友人了，但有酒天下皆朋友！
游俠是少年的夢，意氣風發的時刻，在江湖中相逢，相逢即是有緣，我別無相待，只有這十千新豐美酒，愿與君共飲！
杜甫的一生是小心謹慎的，過的戰戰兢兢，所以他非常羨慕李白的灑脫。李白喝醉了作詩，以詩佐酒，連皇帝的面子都不給。杜甫自問不敢，只能寫詩以羨！
清明時節，掃墓歸來，悲痛的心情無以平復，只有酒能化解我心中的痛楚，聽說杏花村的杏花酒非常好喝，不知在何處，問下路邊的牧童！
古人寫酒的詩句數不勝數，可以說“詩酒文化”概括了古代詩人所有的生活情趣！也給我們留下來許多優美的詩篇！我也酌酒一杯，以奠古人！
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