中國歷來以詩傳世，詩詞堪稱傳統文化中的瑰寶，它們有的柔美細膩，有的磅礴大氣，可謂燦爛而神奇，但更神奇的是，是它們總是與酒聯系在一起。
詩與酒交融在一起，形成了一種“禮”，《漢書》指出，“酒為百禮之首”。古時候每逢祭祀、祭祖、慶典時刻，人們都要敬酒誦詩，酒與詩的結合，很好地滿足了人們的物質及精神生活。
詩酒相伴，能很好地激發靈感。在舉杯暢飲間，文人們詩興大發，將人生感悟融于酒中，寫出了一首首或慷慨激昂、戓低沉含蓄的詩篇，輕易走入人的心間，也讓詩酒文化由此燦爛。
詩與酒之所以聯系在一起，還因為酒能解愁緒。于是，動蕩之中，曹操發出了“何以解憂，唯有杜康”的悲鳴。只是酒是否真能排解心中的愁情？恐怕唯有當事人自己才會懂。
而蘇東坡在暢飲之際，這樣表述流落他鄉的愁緒：“明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕， 今夕是何年。但愿人長久，千里共嬋娟。”他將自己的思鄉之情悉數溶入酒中，而后在一飲而盡中如得新生，原來詩酒交融，真的可以去心病。
晉代的陶淵明因愁煩不堪，歸隱田園，最初他借酒澆愁，而后通過飲酒升華了自我，已然超塵脫俗了，“忽與一樽酒，日夕歡相持”，“悠悠迷所留，此中有深味”。歡暢之中自有詩情流淌，此酒之中散發著獨特的芳香。
酒，既可消愁，又可助興，還可抒情。開懷暢飲中，酒能助人抒發心中的無限豪情。王維的“新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年”，盡抒男兒的光明志向。而李白的“黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯”，則透露出一種狂放不羈的英雄情懷。人一旦出世了，靈魂就在高處了，濁濁塵世與我何干，我盡管在酒中放歌，歲月自會成就榮耀的我。
《月下獨酌》里：“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。”這是一場孤獨的酒，一己獨飲，就著那明晃晃的月光，無愁亦無傷，這酒喝得何其灑脫風光，恐怕唯有李白受用得起。
美酒一入喉，立時詩情萬千，真情盡顯。南宋詞人辛棄疾可謂豪放異常，但卻也有細膩心腸，他一動情就做了一幅“松下醉酒圖”：“昨夜松邊醉倒，問松我醉何如？”區區兩句，不但意境優美，而且盡顯情趣。
“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，此句盡顯恬淡之樂趣。“晚來天欲雪，能飲一杯無”，則體現出一種悠然之態。美酒令人醉，美詩令人癡，詩意與酒香交融，可謂人間至景！
酒的介入給了詩人們魂魄，更好地促進了詩歌的創作，酒將詩歌文化變得靈動鮮活。可以說，如若少了酒的助興，詩文化就難以盛行。詩與酒可謂一直形影不離，互相助益，詩借酒抒懷，酒為詩添彩，使得獨具特色的“詩酒文化”更為璀璨。
古詩詞在落寞地沉寂千百年后，已然再次出頭，無數愛詩的人們激情吟詠，將一句句古詩詞抖落塵埃，向世人展現出一片光彩。吟誦一首首詩篇，體味一種種情感，總能令人思緒萬千，不禁將整個身心融入里面。
酒在詩中流淌，詩醞釀出了酒香，悠長而醇香的詩酒文化，以它的深邃與高遠在召喚我們逐夢天涯，綻放青春年華！
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