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2025-12-01

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白酒頭部企業發展加快 醬酒從電視走向餐桌

2023-09-28來源:#中國經濟時報    關注: 1080

“與人們普遍認知的小企業更容易高速增長相反,今年酒業增長集中在名優品牌,大格局為‘頭快次慢后退’,馬太效應在酒行業愈加明顯。”9月27日,華樽杯組委會秘書長陳剛對中國經濟時報記者表示,整體來看,2022年行業反彈性高增長相比,今年的表現相對內斂,平穩是主旋律。
  
  華樽杯被譽為“酒業奧運會“,9月27日,中國酒類流通協會在北京國家會議中心發布了“華樽杯第十五屆中國酒類品牌價值200研究報告”,以及華樽杯第六屆全球名酒100榜單,中國29家酒企進入全球百強,5家中國企業進入全球前十強。
  
  值得一提的是,2023年華樽杯品牌價值報告中全國前十位的名酒,除了中后段位次有變化以外,并沒有跌出或擠入的品牌。瀘州老窖和汾酒依靠30%+的增長實現了位次的躍進,青島啤酒的增長速度相對減緩,位置由第五位跌至第九位。
  
  陳剛告訴記者,今年在第11位的習酒品牌價值已經趨近第10位,且連續兩年保持著30%+的增長速度,可以期待明年前十的破局。
  
  從2019年至2023年,中國酒企品牌價值200強中白酒企業的數量相對穩定,曲折上升,五年間從125家變成如今130家,白酒企業總價值占比也從68%增長到71%,進一步霸領酒行業。同時,白酒企業的整體價值提升幅度更明顯,連續多年20%+的增長規模。2019年全國200強企業中白酒企業的總價值是23689億元,2023年已增至54174.6億元,翻了一倍還要多。
  
  全國前十名中有8個白酒企業,其中國內企業占七席,分別是茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒、汾酒和西鳳酒,“茅五“的行業地位更是十年如一日的穩固。
  
  今年品牌價值超千億元的醬酒品牌已達到了5家,其中以行業領軍者茅臺為先。陳剛表示,在部分醬酒受疫情影響收入有所下降的同時,醬酒的基礎正在變踏實、厚實。很多以前主要活躍在央視廣告的品牌,如習酒、國臺、郎酒、金沙等諸多醬酒品牌,正在成為餐桌的默認品牌,產品日益從廣告走向超市、終端門店,逐步被廣大酒友所熟悉。它們已經從團購品牌發展成流通品牌,品牌價值仍舊有上升。
  
  2022年清香型白酒品牌價值合計為4731.57億元,到2023年已經達到5721.34億元,增幅為20.92%。除牛欄山品牌價值意外下降17.45%,大多數品牌有比較可觀的增長。
  
  汾酒為整個清香型白酒打開了通道,正如茅臺為醬酒打開了通道一樣,清香型白酒再度向全國進行了普及,讓更多人了解并接受了這個香型。金汾酒品牌價值增長近3倍,類似的品牌也都乘了清香熱的東風。
  
  受到行業集中度提升,以及3年疫情的影響,部分中小酒廠日子難熬。受影響最大的是特色不明顯、品牌不突出的濃香型品牌。據不完全統計,近2年有20%以上的小酒企退出了市場。
  
  另外值得關注的是,葡萄酒黃酒依舊低位徘徊,全球同此涼熱。龍頭張裕收入利潤雙降,中信國安持續虧損。行業巨頭尚且如此,葡萄酒行業整體依然深陷谷底。黃酒品牌比葡萄酒略好,但是銷量依然起色不大。今年黃酒領域整體平穩,漲跌幅都不大。但與其他領域的增幅對比來看,黃酒整體依舊疲軟。
  
  雖然品牌價值仍體現為增長,但部分經銷商的營收和利潤出現一定下降,這在近5年來首次出現。陳剛認為,財務數據的稍稍下降與持續的品牌曝光形成了沖抵,雖然對今年品牌價值的影響不是太大,但是產生了兩方面的壓力,一是多數酒企把產品庫存轉移到了經銷商的庫中,難以消化;二是對明年的品牌價值影響埋下伏筆。
  
  山西一家黃酒企業負責人在接受中國經濟時報記者采訪時表示,該企業年銷售收入在一兩千萬元之間徘徊,難以突破規模化發展瓶頸。另有酒企相關人士對記者表示,酒類品牌眾多,強手如林,競爭激烈,能突出重圍和火爆出圈的很少。

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