壺觴所興，肇自上皇。儀狄始祖，釀醪溢芳；圣人善飲，堯舜千觴。稻醞黃伯，秫釀杜康。曲酒藥醴，俱歸瓊漿。
川南首邑，交匯三江。草木滋蔓，山水渾茫。氣候溫潤，民俗淳良。秦漢僰人，釀製“蒟醬”；暖身治疾，惠及鄉邦。源出有自，峻業翕張。千年老窖萬年槽，盛福元興各擅場。比例求搭配，精選必菽粱。曲藥發酵，摘酒儲藏；自然老熟，回味悠長。得天然品質，頌工藝獨昌。曲為骨兮香為魄，醇厚存兮挹芬芳。
唐稱“重碧酒”，詩圣情未盡；宋贊“荔枝綠”，書家氣鷹揚。使君宴子美，重碧春意暢；荔枝饋樂天，燒酒琥珀香；山谷識戎州之冠，安樂頌敘府之臧：姚子雪曲美，杯色玉羹湯；清不薄兮厚不濁，甘如飴兮辛如榔。識得歡伯趣，何慚白首郎。
老窖遺物三百多載，故城傾情四戶酒坊。溫德豐建立槽房，當肆最早；鄧子均釀出玉液，定名“五糧”。燒坊遍布，滿城窖香。酒都地處岷江畔，十里酒城盡酒廊。長發升、利川永、溫德豐、張萬和，昭示釀酒史之淵藪；山谷祠、安樂泉、流杯池、舊州塔，折射出酒文化之光芒。老窖池群，實物遺存延酒脈；新牌系列，精心創世立商場。神州創神酒，國品發國光。
尤可記者,天賜戎州玉液瓊漿，酒助山谷翰墨文章。身屬蜀黨，何懼風險；戎州安置，事出非常。槁木死灰轉任運，荔枝姚子看王墻。五十酒破戒，四季客飲狂。白頭投裔，傾家繼酌；草書沉郁，詩句炳烺。陡然悟筆，腕似蕩槳。登覽舊州塔，詩記“宜賓夕照”；逡巡流杯池，酒傳“曲水流觴”。識尊勺之妙用，樂謫仙之醉鄉。師徒一時同譽“瑜亮”，文藝千古并稱“蘇黃”。
“國之大事，唯祀與戎”。佳酒以成禮，國事賴以張。祭祀“三獻”，飲宴“三爵”，夔龍禮樂，器宇軒昂；觀政于酒，燕飲循章。敬老稱“祭酒”，秉強定“權綱”。
蜀人善飲，名作炳煌。因酒發身，詩酒同道；藉人傳譽，恩榮共飏。相如貧時犒妻，換酒何惜裘褐；揚雄獨處著賦，借酤以慰枯腸。蘇舜欽漢書下酒，最為風雅；虞集載酒訪載，絕去謬彰。三蘇父子唱和牛口，范成大詠嘆鎖江；放翁樂其“風土”淳厚，升庵壁題“勝概”堂皇。張問陶臘八過敘州，擊酒留韻；何紹基敘州封三杰，獎挹有方。
雅流名士，幾曾待時韜晦；清圣濁賢，賴此隱德潛光。放浪忘憂物，陶然般若湯。九醒醇酎氣，促天子美祿；百年大槐宮，啟士人洪荒。楊慎“一壺濁酒喜相逢”，笑談今古；張問陶“醉后詩魂欲上天”，驚駭廟堂；郭沫若“擊缺唾壺吟好句”，何止嘯傲；張大千載酒尋神仙，綢繆遹皇。謝無量“童體”抒懷，無視顏米；徐無聞篆聯名世，直齊彭殤。飲酒賦詩，猶是本色；灌園抱甕，必得祺祥。
而今堯天舜日，國富民康；廠門壯麗，衢道頡頏。安樂泉山谷凝望，酒圣山儀狄煥彰。高鐵橫貫，智軌導航。“竹海”崛起岷蜀，“五糧”冠名機場。天潢貴胄，猶可御風馳騁；百姓庶民，亦能游子歸鞅。宜賓宜業宜居，生態公園隱湖澤；品畫品書品酒，素妍展館對幽篁。基酒百萬噸，屹立行業無二貴；銷售破千億，挺進世界五百強。籌添海屋，儀來鳳凰；摶風高舉，鵬路翱翔。積健為雄，莫負時代使命；燕謀載道，惟求科技騰驤。故贊之曰：
長江鼓浪，笙歌千家月；竹海凌空，鳳酒萬里香。天上人間齊煥彩，椿庭萱舍共稱觴。如此，則天地寧泰，國祚無疆！
