中國紹興黃酒集團有限公司是中國黃酒行業頭部企業，全國520戶國家重點企業之一，中國酒業協會副理事長單位，中國酒業協會黃酒分會理事長單位，中國輕工業釀酒行業十強企業（第七位）。總資產70億元，員工3500余人。
由集團公司獨家發起組建的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國黃酒行業第一家上市公司，致力于民族產業的振興和黃酒文化的傳播，擁有國家黃酒工程技術研究中心、“中國之最”的陳酒儲量、國家3A級景區“紹興黃酒城”、國家工業遺產——“鑒湖酒坊”，是國家非物質文化遺產——紹興黃酒釀制技藝的傳承基地。
主業黃酒年產量達17余萬千升。旗下擁有古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等五大黃酒知名品牌。目前品牌群中擁有2個“中國馳名商標”、4個“中華老字號”。其中“古越龍山”是中國黃酒行業標志性品牌，釣魚臺國賓館國宴專用黃酒，是“亞洲品牌500強”中唯一入選的黃酒品牌。
古越龍山人秉承“守正創新 開放開拓”發展理念，傳承傳統，創新發展，以工匠精神釀造芬芳美酒，贏得消費者的認可與點贊。市場遍及全國，并遠銷日本、東南亞、歐美等40多個國家和地區。2008年，古越龍山入選奧運菜單，成為奧運賽事專用酒。2010年上海世博會期間，一壇古越龍山佳釀為中國國家館永久珍藏。2016年9月，古越龍山8款佳釀入選G20杭州峰會保障用酒。古越龍山還成為2021年迪拜世博會中國館宴會廳指定黃酒、2022年杭州亞運會官方指定黃酒。
科技引領發展。在2017年度國家科學技術獎勵大會上，古越龍山主要參與的黃酒科研項目“黃酒綠色釀造關鍵技術與智能化裝備的創制及應用”獲得2017年國家技術發明獎二等獎，引領行業技術進步。創立古越龍山-江南大學黃酒釀造創新實驗室，推進黃酒領域研究與創新。2019年，黃酒集團榮膺中國經濟傳媒大會頒發的2019年中國創新領軍企業稱號，浙江省紹興黃酒產業創新服務綜合體列入省級培育名單，2021年，古越龍山獲批國家級博士后科研工作站，榮獲“十三五”中國酒業科技突出貢獻獎。
新時期，新挑戰，新征程。黃酒集團堅持“好酒”工程，主推“國釀1959”“好酒不上頭”“青花醉”等三大系列高端產品，重啟“越酒行天下”，推動價值提升，市場拓展；高質量建設黃酒產業園區，推進智慧釀造，產業升級；參與建設黃酒小鎮，推進產旅融合，產城融合；科技賦能，創新營銷，推進個性化定制、大數據營銷；改革賦能，組建事業部，推進混合所有制改革……以開放積極的心態，為千年黃酒“煥發新生”、紹興黃酒“再行天下”、古越龍山“笑傲江湖”而不懈努力。