茅臺跨界宣告“收手”，卻為其他白酒與快消品牌打開了高端白酒“論滴賣”的新世界大門。
中秋節將至，光明乳業（600597）子公司光明冷飲與瀘州老窖（000568）聯名推出的“酒香月餅冰淇淋”上線天貓旗艦店。
據介紹，該禮盒定價338元/盒，券后價格288元/盒，每盒含檸香龍井、蓮蓉咸蛋黃和酒香陳皮紅豆三種口味，共有六枚。
配料表顯示，僅酒香陳皮紅豆口味冰淇淋中含有濃香型白酒，酒精度40%VOL，添加量≥1.2%。按一枚冰激凌凈含量60克來算，兩枚冰淇淋白酒添加量在1.44克以上。
事實上，就在茅臺接連跨界瑞幸與德芙，推出醬香拿鐵和酒心巧克力受到追捧之際，其他白酒與快消品牌也不甘落后。
9月19日，古井貢酒（000596）·年份原漿與八喜冰淇淋聯名推出冰淇淋產品正式發布，以生牛乳和稀奶油為核心原料，每杯添加大于1.12克古井貢酒·年份原漿“古20”。
而更早之前，五糧液（000858）、洋河、珍酒、古越龍山（600059）、江小白等幾乎所有酒企都曾數度與其他快消品牌跨界合作，文創冰淇淋、美酒咖啡皆非茅臺首創。
作為此次跨界主角，光明與瀘州老窖卻始終“樂此不疲”。
始于1911年的光明乳業，毫無疑問是中國乳業屈指可數的“百年老字號”，但自2023年開始，似乎是感受到來自部分乳業和冰淇淋品牌新秀的壓力，開始頻繁通過“跨界聯名”的方式吸引流量。
年初至今，光明乳業先后與汪裕泰合作推出龍井牛乳茶，與太極集團（600129）合作推出小藿香雪糕，攜手正廣和推出橙汁棒冰。
而在此之前，光明還將主要目光放在內部，如光明乳業與旗下大白兔奶糖聯名推出“大白兔奶糖風味”鮮牛奶、大白兔冰淇淋，開設“光明悠焙”烘焙面包店，推出一系列紅色文創產品等。
另一名“主角”瀘州老窖更是有過之而無不及。
早在2016年，瀘州老窖就發布消息稱，與氣味圖書館合作推出定制款香水，兩年后，瀘州老窖推出頑味桃花香水；2018年，推出瀘州老窖酒心巧克力星球版；2019年，聯名鐘薛高推出含有52度白酒的“斷片雪糕”；同年，與四川九兮文化傳播有限公司旗下“聽月小筑”跨界聯合，推出漢服文創果酒“聽月小筑”仕女圖鑒系列青梅果酒；2020年，跨界與國漫《姜子牙》合作，與茶百道聯名推出奶茶“醉步上道”。
今年9月初，幾乎與茅臺的醬香拿鐵同時，瀘州老窖才剛剛攜手奈雪的茶，推出聯名開醺禮盒，聯名小游戲也同步上線。
但值得一提的是，與茅臺兩款跨界產品受到市場追捧，甚至吸引來大量“黃牛”生意的火熱成都形成鮮明對比，其他幾款跨界產品幾乎沒有濺起一絲水花。
有行業人士向分析稱，原本由于市場反響平平，跨界聯名的“歪風”已經受到遏制，但近期受到茅臺咖啡與巧克力的刺激，其他酒企與快消品牌似乎又坐不住了。但事實上，打鐵還需自身硬，茅臺的成功得益于強大的品牌力支撐，跨界也同樣消耗了自身品牌力，其他酒企與快消品牌與其盲目跟風，不如通過其他途徑努力維護和增強自身產品品牌影響力。
