12月27日下午，瀘州-蒼溪省內結對幫扶果釀酒發布會在蒼溪舉行，三款由蒼溪與瀘州老窖股份有限公司共同研發的首批果酒亮相發布會，標志著“瀘州—蒼溪”結對幫扶果酒產業取得新成效。
廣元市人民政府副市長、蒼溪縣委書記張世忠在發布會上講話。張越供圖
活動現場，分別陳列著三款由蒼溪與瀘州老窖股份有限公司共同研發的果酒——12度雪梨果釀酒、12度獼猴桃果釀酒以及雪梨、獼猴桃混釀的42度蒸餾酒。此外，耘夢·赤霞珠干紅葡萄酒、白酒、橄欖油三款蒼溪地方特色產品也一一亮相。
獼猴桃、雪梨是蒼溪富民強縣的特色支柱產業，同時具有較大的果酒生產發展潛力和優勢。今年3月，瀘州、蒼溪一致表示要共同合作開發果酒，經過多次調研，逐步確定了以蒼溪獼猴桃、雪梨為原料，按照“瀘州老窖負責技術、蒼溪縣負責原料，瀘州老窖負責果酒生產、蒼溪縣負責果酒銷售”的原則，分工合作共同發展蒼溪果酒。新研發的3款果酒包裝設計涵蓋了地域特色、標志性建筑，水果元素，瓶標設計將文化標志性元素與獼猴桃、雪梨結合，展示蒼溪獨有的文化底蘊和自然資源，突出了地域特色。
發布會上，瀘州老窖新酒業有限公司相關負責人介紹了三款果酒產品生產流程、產品功能特點、產品優勢等，國家品酒師、瀘州老窖高級品鑒師和大家一起品鑒了美酒；四川蒼溪旅投商貿有限公司與四川威固建設有限公司、四川永隆集團等公司、商會簽訂采購協議。四川商投長江集團與蒼溪縣治維農業開發有限責任公司、四川省添福洞商貿有限責任公司簽訂采購協議。
發布會現場。張越供圖
這些果酒不僅口感獨特，風味醇厚，更承載著兩地合作共進的深厚情誼。自去年7月“瀘州市—蒼溪縣”首輪結對幫扶工作啟動以來，兩地立足資源稟賦和自身優勢，積極探索產業合作新模式，在產業、民生等領域開展幫扶工作。此次兩地共同發展果酒產業，正是利用了蒼溪獼猴桃、雪梨優勢資源，延鏈發展，進一步助推蒼溪獼猴桃、雪梨特色產業走上更高質量的發展之路。
廣元市人民政府副市長、蒼溪縣委書記張世忠表示，下一步，瀘州、蒼溪兩地將繼續攜手前行，以高效機制、精準舉措務實推進結對幫扶各項工作，有力推動“瀘蒼”兩地實現優勢資源互補、協同邁步高質量發展。
