中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司是中國(guó)黃酒行業(yè)頭部企業(yè)，全國(guó)520戶(hù)國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)之一，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)單位，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)理事長(zhǎng)單位，中國(guó)輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)（第七位）。總資產(chǎn)70億元，員工3500余人。
由集團(tuán)公司獨(dú)家發(fā)起組建的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國(guó)黃酒行業(yè)第一家上市公司，致力于民族產(chǎn)業(yè)的振興和黃酒文化的傳播，擁有國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心、“中國(guó)之最”的陳酒儲(chǔ)量、國(guó)家3A級(jí)景區(qū)“紹興黃酒城”、國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)——“鑒湖酒坊”，是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——紹興黃酒釀制技藝的傳承基地。
主業(yè)黃酒年產(chǎn)量達(dá)17余萬(wàn)千升。旗下?lián)碛泄旁烬埳健⑸蛴篮汀⑴畠杭t、狀元紅、鑒湖等五大黃酒知名品牌。目前品牌群中擁有2個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、4個(gè)“中華老字號(hào)”。其中“古越龍山”是中國(guó)黃酒行業(yè)標(biāo)志性品牌，釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴專(zhuān)用黃酒，是“亞洲品牌500強(qiáng)”中唯一入選的黃酒品牌。
古越龍山人秉承“守正創(chuàng)新 開(kāi)放開(kāi)拓”發(fā)展理念，傳承傳統(tǒng)，創(chuàng)新發(fā)展，以工匠精神釀造芬芳美酒，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可與點(diǎn)贊。市場(chǎng)遍及全國(guó)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞、歐美等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2008年，古越龍山入選奧運(yùn)菜單，成為奧運(yùn)賽事專(zhuān)用酒。2010年上海世博會(huì)期間，一壇古越龍山佳釀為中國(guó)國(guó)家館永久珍藏。2016年9月，古越龍山8款佳釀入選G20杭州峰會(huì)保障用酒。古越龍山還成為2021年迪拜世博會(huì)中國(guó)館宴會(huì)廳指定黃酒、2022年杭州亞運(yùn)會(huì)官方指定黃酒。
科技引領(lǐng)發(fā)展。在2017年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，古越龍山主要參與的黃酒科研項(xiàng)目“黃酒綠色釀造關(guān)鍵技術(shù)與智能化裝備的創(chuàng)制及應(yīng)用”獲得2017年國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。創(chuàng)立古越龍山-江南大學(xué)黃酒釀造創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，推進(jìn)黃酒領(lǐng)域研究與創(chuàng)新。2019年，黃酒集團(tuán)榮膺中國(guó)經(jīng)濟(jì)傳媒大會(huì)頒發(fā)的2019年中國(guó)創(chuàng)新領(lǐng)軍企業(yè)稱(chēng)號(hào)，浙江省紹興黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體列入省級(jí)培育名單，2021年，古越龍山獲批國(guó)家級(jí)博士后科研工作站，榮獲“十三五”中國(guó)酒業(yè)科技突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
新時(shí)期，新挑戰(zhàn)，新征程。黃酒集團(tuán)堅(jiān)持“好酒”工程，主推“國(guó)釀1959”“好酒不上頭”“青花醉”等三大系列高端產(chǎn)品，重啟“越酒行天下”，推動(dòng)價(jià)值提升，市場(chǎng)拓展；高質(zhì)量建設(shè)黃酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，推進(jìn)智慧釀造，產(chǎn)業(yè)升級(jí)；參與建設(shè)黃酒小鎮(zhèn)，推進(jìn)產(chǎn)旅融合，產(chǎn)城融合；科技賦能，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，推進(jìn)個(gè)性化定制、大數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)；改革賦能，組建事業(yè)部，推進(jìn)混合所有制改革……以開(kāi)放積極的心態(tài)，為千年黃酒“煥發(fā)新生”、紹興黃酒“再行天下”、古越龍山“笑傲江湖”而不懈努力。