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2025-11-30

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用故事下酒,則品酒,如同品故事

2020-05-22來源:#    關注: 2950

我有酒,你有故事嗎?

品酒有故事,猶如品酒。

有人在陌生的城市尋找一片星光,有人在熟悉的街道追憶往事,有故事的你,找到屬于自己的一瓶酒了嗎?

與專業復雜的品酒過程相比,如今大多數人更愿意將葡萄酒作為生活的調節劑,為平凡的日子增添情調和浪漫。


今天,小鯨魚從茫?!熬坪!敝芯奶暨x了幾款好酒,希望能將你心中的故事升溫。

01|何小紅紅酒的多彩組合


小鯨魚最先推薦——何小紅酒的多彩組合。您可以一次享用3種葡萄酒。組合包含:2 干紅、2 干白、2 粉紅。

酒的原料來自金酒產區——寧夏賀蘭山東麓。每年有30000小時充足的陽光,保證葡萄的高糖分。年平均降雨量200毫米,有利于病蟲害的防治。在收獲季節,幾乎沒有雨水,讓葡萄自然成熟。

土質輕石灰巖,有機質含量高,黃河上游灌溉,污染少,水質好。

干紅葡萄酒:以赤霞珠和馬瑟蘭為原料,口感濃郁果香,口感溫暖,回味緊實甘甜。它可以飲用或抗衰老。它非常適合各種類型的用餐習慣,各種場合。



干白葡萄酒:以霞多麗為原料,在寧夏的強光下,霞多麗葡萄呈金黃色。充分冰鎮后,果實香氣四溢,酸度平衡協調。回味悠長。適合搭配海鮮。



桃紅葡萄酒:以赤霞珠為原料,充分冷藏后入口有一絲甜味,單寧柔和,酸度爽脆,果香濃郁,回味飽滿。



鯨魚價格:449元

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02|莫斯卡托甜白葡萄酒


第二種葡萄非常適合女性飲用。

它來自南澳大利亞,精選葡萄莫斯卡托,色澤清澈透亮,富含桃子和橙子香氣,酸度低,甜度高,深受各界人士喜愛。

15% VOL 酒精,非常適合一個人在家喝~


它的包裝也非常大氣精致。瓶子上有兩只鸚鵡,聰明可愛。

禮盒包裝,送人是不錯的選擇~


鯨魚價格:199元

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03|幸福13%青梅酒


“青蟻新釀酒,紅土小爐。如果你晚上來天上,能不能喝一杯?”

在這個寒冷的冬天,和朋友來個小聚會,吃著熱氣騰騰的火鍋,喝上一杯開胃的糖醋酒,是不是很開心呢?

好食物配好酒。一壺青梅酒,色澤透亮,入口清爽柔和。除了時間的沉淀,優質的原料是打開味蕾的關鍵。于是,小鯨魚帶來了幸福13%的青梅酒。

釀造需要上好李子,興福宜青梅酒,以山海之國昭安的青梅為原果。果肉脆嫩,酸度明亮。

因其品質優良,宋代青梅被加工成果脯,成為皇家貢品;只有好的青梅才是釀出好酒的第一步。跳躍酸酸爽口。隨著時間的推移,李子明亮的酸度和酒的香氣融合成一種優雅的感覺。


將青梅浸入酒中,梅雨中醞釀,走過細雨,烈日過后,秋風與四季交融,隨著時間的腳步變得柔和,梅香緩緩釋放.

微酸的青梅,香氣醇厚,口感純正濃郁,甘甜爽口,啜一口,入口柔滑,清澈甘甜,帶著微酸的梅子,回味悠長。


邢福益用的是單高粱酒,單高粱酒清澈,不會搶青梅的C位。

杯中盛滿青梅酒,再加上幾塊碎冰,酒液透亮清爽,果香濃郁。仿佛置身于這盆青梅酒之中,仿佛將四月春天的味道封印在果園之中。

13°低酒精度,適合女生飲用,口感柔軟,酸甜適中,微醉不醉,非常怡人。

鯨魚開心價:158元

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04 |山村釀桂花


明亮的黃色葡萄酒在光線下柔和而耀眼。喝一口,清香醇厚濃如秋風拂唇齒,酒香舌尖,桂花入心。

正好6度,長而不刺。一個人慢慢啜飲一口酒,不自覺的放松身心,稍稍醉醺醺的時候,連一夜的睡眠都會變得甜蜜。

有淘米、調曲、落缸、發酵、煨酒、填壇、陳釀等十余道工序。每一步都不是馬虎。而這些,都是靠高手半輩子積累的經驗。

洗米、蒸米|將糯米在冷泉中浸泡洗凈,瀝干水分,在大柴爐和木米杯中燒一小時,作為一壇佳酒的底料。

混合曲,發酵|酒曲、鮮桂花和糯米一起調制,只有這樣,釀出來的桂花才會有濃郁的香味,甘甜如秋水般縈繞在舌尖。



古人認為“桂花為上品”。桂花釀成酒,其本身的香氣可以撫慰人的情緒。

它由云南大理的野生青梅制成。酒體明亮如琥珀,酸甜可口。搭配毛豆等小菜,味道獨特。還可以生津解渴、開胃健脾。


對山村風光的執著,不僅體現在酒上,更體現在每一個細節上。小酒瓶和軟木塞,簡潔大方,飲用后可作為花瓶使用。

酒的外包裝是一個用紙板折疊起來的小盒子,可以穩穩地塞住酒壺,長途旅行不用擔心會壞掉。

鯨魚開心價:109元

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05|按順序放貓米酒


故宮酒文化與蘇州百年酒廠開創了新風貌:【故宮酒文化】按順序擺放貓米酒。

做一只住在紅墻宮里的貓,被派去“感受民情”,傳播他的貓生活格言:做貓就像喝酒,不愉快,只是為了取悅自己。


這種酒既不是烈性白葡萄酒,也不是烈性啤酒。它有著幾千年的釀造歷史,深藏在中國人民的骨子里。

有桂花和桃子兩種口味。


雖然是黃酒,但也只有0.5%。這是一款男女老少皆宜的低酒精飲品。

剛拿到的時候,只喝了一口就知道味道對了,兩樣都有酒的甘甜,有糯米酒的清香和醇厚。顏色清澈如白玉。入口柔軟光滑,頭微抬。隨著甜甜的米香慢慢進入喉嚨,味蕾感受到的是米酒純凈純凈的香氣,沒有任何添加劑,也沒有勾兌酒的刺激。


選料、泡米、蒸米、淋米、調曲、糖化、發酵、提酒、陳釀、釀酒、貯藏。除了原材料的真實性和真實性,制作過程也一絲不茍。

每一滴黃酒都經過不少于15種傳統釀造方法的揉捏,保留最純正、最原始的味道。

桂花米露:將桂花的甜味混入黃酒中,入口順滑,桂花與糯米的清香疊加,甘甜清淡的味道揮之不去。


桃米露:喝一口,滿滿的桃香,濃郁香甜,桃子餡,新鮮優質桃汁和黃酒的碰撞,先是香甜潤澤的桃子味,然后是醇厚的黃酒出現。米香香甜細膩。

下班后,周末在家,朋友聚會,幾杯米酒,話題輕松。博醉微醉,不管是單獨還是在一起,都是最舒服的狀態~


鯨魚價格:158元

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06 | 改良栽培春季啤酒


改良栽培泉啤酒的核心特點是由著名的長白山天然泉水精心釀制而成。是名副其實的好水,可以釀出好酒。

耕泉啤酒的水源地處長白山原始森林腹地。大部分為自發泉,經長期自然礦化。水中所含的礦物質以離子狀態存在。水質好,富含鈣、鎂、硅。有鍶、鍶、鋰、硒等20多種對人體有益的礦物質和微量元素。 pH值呈弱堿性。

修養泉啤酒合理保留了啤酒的各種成分。它以澳大利亞麥芽和東北精選大米為原料,采用德國先進的生產技術精心釀造而成。


其色澤金黃透明,泡沫潔白細膩,又因水質優良,釀出的酒口感醇厚甘甜,不甚理想。

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